食品包装上的0各有什么含义？
2022/3/29
0脂肪：产品中的脂肪只要在规定标准量限度内，是允许称为0含量的。所以实际值未必会是0。举个例子（例子而已，数据不准确），假如说你这瓶饮料脂肪含量为2g，而国家规定：每瓶含量在5g以下均可忽略不计（为0）。但当你喝了3瓶，那么脂肪就是6g了，这就当然不为0了．
0糖：就是不含任何的糖的意思。0蔗糖就是不含蔗糖的意思。但是好多饮料打着0蔗糖的口号。好多人就会误认为0蔗糖就是0糖的意思。
0卡：0卡路里不代表无热量，根据卫生署规定，食物上如果标示零卡，则表示每100公克或每100毫升所含热量不得超过4大卡。如果标示低卡，则每100公克或每100毫升所含热量不得超过40大卡。
0防腐剂：可能糖或盐多——其实很多食物确实不含防腐剂，可是会含有一定量的抗氧化剂，也属于食品添加剂。比如方便面配料表中的丁Q基前香醚、2，6—二叔丁基甲酚、特丁基对苯二酚等。另外，其实我们常吃的盐和糖都是很好的“防腐剂”，比如经过糖或盐腌渍的食物，能保存较长时间。也就是说，这样的食物还会有盐分或者糖分过多的危险。
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