行星搅拌炒锅具有的功能优势是刮壁干净，搅拌均匀，转速稳定，升温快温度可控，加工时间短，原汁原味度高。结构优势是锅体采用一次成型，材质高精度不锈钢，搅拌铲三维演示设计零误差，与锅体吻合度高，这样的结构设计保证了锅体与搅拌铲的结合，刮壁既干净，柔性的材质又不伤锅体。行星炒锅根据加热方式可分为四种，燃气式、电热管导热油式、蒸汽式与电磁式。根据搅拌臂的固定方式分为两种，起臂和不起臂。性能优势，电路设计保护有三处，一是搅拌臂处的百叶窗设计，能使溢出的物料得到清理，不累积腐蚀线路；二是搅拌臂的减震结构，也同样起到防护线路的功效，大幅度的扭矩，易损失连接线路；三是加工台的设计，也能起到地面积污物导致的地步线路锅体的损伤。
行星搅拌锅厂家直销行星搅拌炒锅功能特点：·整体封面外观全不锈钢结构，外观豪华；·自动炒制，自动倾倒，节省人力，提高效率，降低劳动强度；锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯，更适合中餐炒菜使用；·独特的节能燃烧器燃烧充分，热效率高，节能环保；内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上；·炒制搅拌器可以轻松取出，安装方便，方便清洗和出料
行星搅拌炒锅产品特性：
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式更加高效节能，节电20%—30%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
4、采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，符合食品生产要求
5、采用变频调速，动力、转速可以任意调节，运行更平稳。
6、自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。
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