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供求
肉类腌肉真空滚揉机出售
信息ID:55313144
真空滚揉机出售 ...
盐水注射机出售
产品详情
信息类型:
供应
价格:
电议或面议
所属行业:
肉类机械
数量:
1台
发布时间:2021-04-05
所在地区:
山东潍坊
详细介绍:
肉类腌肉真空滚揉机的优势及用途 真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。真空滚揉机优势:1、 桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;2、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间; 3、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;4、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;真空滚揉机用途:适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。
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