供应豆制品高温杀菌锅.熟食灭菌釜

豆制品高温杀菌锅.熟食灭菌釜（I30-536I-8282李丽）有的客户做的产品呈多样化，真空包装、碗装、马口铁包装、玻璃瓶包装等等都有，那应该怎么选择杀菌锅呢？多功能杀菌锅是集蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌于一身的杀菌锅，每一种杀菌方式都可实现，适合于产品种类、包装方式多的生产厂家豆制品高温杀菌锅.熟食灭菌釜杀菌锅选择原则：1、双层水浴式杀菌釜主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。2、半自动牛肉杀菌锅杀菌产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、半自动高温牛肉杀菌锅若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。4、选杀菌锅若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌豆制品高温杀菌锅.熟食灭菌釜服务承诺：提供专业咨询。在2小时之内答复您提出的专业技术问题。提供详细资料。在4小时之内将您所需要的技术资料邮出，并争取您能在两日内收到。提供合理报价。在2小时之内为您提供合理报价。提供考察接待。随时接待您的考察，并尽力为您的考察工作提供各种便利条件。