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上海高端食品快速冷却机蒸汽真空降温
信息ID:54093429
供应大型电加热烘...
蒸汽熟食真空快速...
产品详情
有图信息
信息类型:
供应
价格:
电议或面议
所属行业:
果蔬机械
数量:
20台
发布时间:2020-03-05
所在地区:
上海奉贤区
详细介绍:
万佳熟食真空预冷机简介:一:采用食品级不锈钢制作,食品预冷设备标准超过中国国家标准,完全达标欧美标准。二:整机采用德国技术工艺制造,融合多项创新技术,产品性能稳定性提高2倍以上。产品寿命延长2倍以上。三:采用全进口高级别配件,确保每一个生产细节的精益求精。万佳熟食真空预冷机作用:一:快速降温。食品从100℃冷却到常温或是10℃以下只需10-25分钟。具有极高的生产效益。二:均匀降温。由于采用真空降温,降温效果非常均匀。食品内外温差小从而更能延长保鲜期。三:杀菌抗污染。在真空状态下xi菌无法存活,杀菌作用明显,食品更加安全。真空冷却完成后对箱体进行的复压充气采用过滤气体,避免了食品二次污染。万佳熟食真空预冷机适用范围:炒熟蔬菜类:叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜、韭菜、莴苣、四季豆等;蒸煮熟食品:如卤制品(鸡、鸭等)、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆制品等;快餐类:如各类炒菜(荤菜、素菜类)、米饭、各类调理菜等;主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等油炸类:油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等;烘焙类:月饼、蛋糕、面包等;馅料类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等。万佳熟食真空预冷机基本参数电源制式:标准电压为3P~50HZ~380V,可根据全球用户要求制造电制为3P~60HZ~200V/220V/400/440V等非标型。 运行工况:环境温度-5℃~39℃,蒸发温度-15℃,冷凝温度70℃
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