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饺子馆常用的饺子机在山东新
信息ID:52545179
真空和面机哪里的...
模具不用镀层的饺...
产品详情
有图信息
信息类型:
求购
价格:
22000元
所属行业:
米面机械
数量:
1套
发布时间:2018-12-19
所在地区:
山东潍坊
详细介绍:
新仿手工饺子机,故名思议是仿照手工做出来的饺子。 新全自动饺子机:饺子机有半自动和全自动的区别,半自动饺子机其实只是一个成型机器而已,需要自己制作饺子皮。全自动市场比较混乱呼声比较高的是,将面和馅料分别放置于指定位置,然后成型。 传统饺子机成型的饺子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,饺子馅里的肉与蔬菜有必要呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的饺子口感发粘,皮厚馅少,不爽口,没筋道。因为面皮里的淀粉已回生,蛋白质变性,面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机作业时,通过轧辊的压延,使面带面筋网络达到均匀分布,加工功能进步,可加大馅料的充填量。新全自动饺子机拥有包合成型的功能,使包制的饺子双面起“肚”,形同手工包制的水饺;蒸煮出的饺子形状丰满,馅大皮嫩,爽口、色泽白润。这些都是传统饺子机无法相比的。 新厂家在保证饺子需求的前提下,本机运用的面带,加水量可达45%-50%,加工成型时破损率低,蒸煮出的饺子不破皮,不浑汤。电话:15163651723微信同 QQ:3471497278宫女士,欢迎您的到来。
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