商用烤鱼箱 无烟烤鱼炉 商用不锈

电烤箱特点 1. 烤箱采用高质量304拉丝不锈钢制造,耐腐蚀 ,热效高、清洗方便、易维护，而且具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单等特点.是您理想的烧烤设备，符合现代人对美食口感的要求！ 2. 烤箱采用光波烤鱼法代替了木炭等传统烤鱼方法，不会产生致癌物质 ，干净、卫生、高效、节能，效果明显，外观精美！ 3. 温度控制可靠，控温度高，确保烤鱼效果,符合现代人的观赏和美食的要求,且构造简单,操作方便,成为全国各大型烤鱼连锁店和西餐厅的理想设备！ 4. 烤箱的温度控制采用“模糊PID”控制，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点！ 5. 控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，控制器自动断开加热输出安全可靠，操作简便！ 6. 烤箱升温快效率高既节省人工费用又节省时间，每条鱼3分钟左右烤熟，根据鱼的大小，我们有多种型号，可供选择！箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性，限度的减少热量的损耗，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰时期，也能保证及时供应！可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！ 7. 独有的漏油设计，避免箱内起火，排除火灾隐患!  烤箱配件介绍 ·接油盘：碳钢板材质，保证箱体内的干净整洁！烤鱼时产生的油通过接油盘可直接通过排油管排至箱体底部！ ·烤鱼盘：加厚设计，并有一定的弧度设计，避免鱼烤制过程中两头翘起，损伤烤鱼整体外观效果；多孔设计，保证空气流通受热均匀，避免出现生熟不一的情况！ ·加热管：采用特殊定制的光波加热管，升温速度快，干净卫生，易清洁，使用寿命长！ ·传感器：采用PT100热电阻，灵敏度高，测量值误差小！ ·保温设施：四周加厚保温棉，保温效果好，隔热效果强，避免热量散失，节约能源，安全可靠！ ·散热风机：当控制部分内部温度过高时，会通过内置温度感应器自动开启，以降低控制部分温度，避免温度过热损坏控制元件！