科乐商用自动切面面条机皮子机压皮

使用与保养说明 尊敬的用户,感谢你选购本公司产品,使用前请详细阅读下列说明.增进对机器的进一步了解,掌握基本使用方法及常见问题的排除能力,使机器发挥性能,延长使用寿命.   安装: 1.机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线. 2.开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油. 3.检查各部位坚固件在运输中有无松动. 4.接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换闸线头. 5.检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注. 6.仔细清除面料中的杂物.   操作指南 1.拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳). 2.调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整. 3.操作:把拌好的面料放入面斗内,按并固定挡板(或挂钩)可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.   常见故障及解决方法     故障 原因 解决方法 轧辊沾面 面料水分过大或刮松动 1.调整水分比例:2.将刮螺栓均匀紧固 定尺断面不** 断面刃口与枕不平行 调整断面使之与枕平行 面条断条 面板中有干面块或面板行走过紧或过松 1.每次工作完毕,**清理干净存料 2.调整面板,使松紧适宜 面板拉断 断板处上组间隙过紧或下组间隙过大 调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置 面板余攒过多 与上相反 调整适宜 面板跑偏 面辊两侧间隙大小不均 面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧 面条或面板有波纹状 1,轧辊刮或梳角度过大2,手轮调整过紧 1.调整位置,重新紧固 2.适当放松手轮       安全与保养 1.操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明进行操作. 2.本机严禁反转. 3.开机前检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故. 4.严防铁器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故. 5.回头面不能直接倒入面斗内. 6.机器运转时严禁将手伸入轧辊,齿轮,链条,切等危险部位. 7.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班两次应加注20#-30#机油,切表面,轧辊表面每班完毕后,加少许食用油. 8.单组机型(50-125型)轧切,拌面联合机的离合一定要在停机状态下离合. 9.压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上. 10.停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯. 11.应保持各轮,滚动轴承的润滑. 12.严禁硬杂物掉进轧辊及齿轮内. 13.每半年更换一次轴承油脂. 14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转.     MT挑条器的使用说明 挑条器是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种挂面机配套设备.   安装方法 1.将挑条器下方角铁与面条机主机上的孔用螺栓连接. 2.用配带的长链条将上杆轴上的飞轮与挑条器上的链轮连接,并将中间的压链论调至松紧合适.   调试方法 1.开机前用手拉动链条挂钩,使左右挂钩对称. 2.开机试轧面,根据面条悬挂的长短情况,停机调整链条. 3.如果面条前面长,将链条挂钩向上调整,幅度为(前面长度－后面长度)÷2,即面条长度差距的一半位置,如果面条后面长,将挂面勾向下调,幅度相同,使面杆前后长短一致即可.   保修事项 尊敬的用户,如果您在使用中遇到了问题,凭保修卡与近经销商或本厂联系,您将得到迅速而满意的解决.本厂免费为您提供咨询服务,对您购买的产品,保修一年,常年供应零配件,终身维修,可**解决您的后顾之忧! 1.在保修期内,发现确因制造而产生的问题,本厂给予免费修理或更换零件. 2.由于使用不当,造成的机器,人身的伤害,用户自理.