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解冻机,酒店小型解冻机
信息ID:52121294
高湿低温解冻设备
小型解冻机,冻肉...
产品详情
有图信息
信息类型:
求购
价格:
96000元
所属行业:
肉类机械
数量:
1套
发布时间:2018-12-19
所在地区:
江西赣州
详细介绍:
解冻机,酒店小型解冻机 大昌解冻设备随着人们生活水平的不断提高,人民对食品的要求也在不断提高。因此,对于从事食品深加工的企业来说只有通过采用新技术、新工艺提高效率和产品品质,才能顺应“节约能源、保护环境”的国家政策,才能满足人民群众日益增长的生活需求。 有些食品加工原材料为了便于储存运输及长期加工周转的需要,都必须对原料进行低温冷冻贮存,冷冻主要是为例贮存,如果要利用原料要解冻,食品加工工艺中的一道程序叫做解冻回温,也是冷冻的逆转过程。 传统食品加工企业的回温解冻,一般借助于水、空气和真空冷凝蒸汽介质通过热传导达到回温解冻效果。主要有以下方式: 大昌】解冻设备应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种,调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4~2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等,这也是冷冻加工原则要求。
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