源通过滤设备厂生产的离心滤油机设计是从榨油者实用角度研发,反复经过用户使用实践证明这是款*实用、效果*好、操作*简单、清理更方便的油坊滤油机。现在逐渐淘汰了板框式、真空式、气压式等老式过滤机。下面源通机械针对一些客户反馈的在实际操作中遇到的一些问题:离心式滤油机过滤食用油时,毛油一定要水化的详细分析:
水化原理:水化是通过加水加热使油中的磷脂、蛋白质、粘液等杂质分离处理。以为磷脂吸水后会膨胀,使体积增大,与磷脂结合在一起的蛋白质、粘液和其他杂质,相对密度增大而下沉析出。 水化目的:①脱磷,因为磷对人体会产生骨质疏松等病症,所以国家油脂标准的di一项是磷的指数含量的限定,H2O. NaCl(盐水)和磷P产生化合反应形成重质盐Na2P5O(磷酸钠)和H2↑(氢气)②加盐水使细小微粒吸收水分变重; 水化方法:将机榨热毛油加入1-1.5%的热盐水充分搅拌,具体加水的量应该根据毛油实际情况,加水多了则过滤后油中还含有水分,容易酸败,加水少了则脱磷不**,毛油不干净。更多详细资料请访问:http://www.zyji.net/, 淘宝店铺:https://shop116301033.taobao.com/在线QQ咨询:845752911,咨询电话:13523529806,联系人:刘经理,厂址:河南省巩义市白河工业园区源通机械厂,欢迎各界人士前来参观指导,洽谈业务