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供求
两袋面真空和面机
信息ID:51824882
12.5公斤半袋...
一袋面真空和面机
产品详情
有图信息
信息类型:
求购
价格:
26900元
所属行业:
米面机械
数量:
1套
发布时间:2018-12-19
所在地区:
北京朝阳区
详细介绍:
两袋面真空和面机应用先进的真空和面技术,面团含水量较大,一般在百分之四十左右,较普通和面技术增水百分之五到百分之十,可显著改善面团质量,促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时,形成光滑的面团,面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻,并且和制的面团面筋值提高,弹性好,制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑,外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。
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