肉制品锅,花生酱锅分有三种: 诸城盛众机械 徐越众电话微信同号:13583632511 QQ2743045550 1、 热水循环式:时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在过程中锅内存在空气会出现冷点,八宝粥高温锅所以这种方式热分布不是均匀。 3、淋水式:双层水浴式电器半自动锅这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,过程是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能**、快速、稳定的对锅内产品进行,特别适合软包装食品的。 4、水汽混合式:这种方式由法国推出,八宝粥高温锅巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,咸鸭蛋锅真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的。 肉制品锅,花生酱锅锅技术参数: 内径700mm 长度:1200mm 总长度:17000mm 产量:120-150kg 罐头釜型号功率:30kw 盘子数量:3个; 托盘:1个 小推车:1个 容积:0.7m3 配锅炉型号:0.1t,4kg 肉制品锅,花生酱锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用,节能效果好,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。 肉制品锅,花生酱锅锅分为很多种不同的型号,标配的有700,800,900,1000,1200,1500这几种型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求定做型号,都是没有硬性规定;还因为不同的材质,不同的外观,不同的方式,不同的加热方式,不同的操作方式电加热锅的价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,高温高压锅不同情况给客户进行配置。高温锅应用价值:后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长(可达到18个月),可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。 肉制品锅,花生酱锅概述: 锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、笼、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 1、结构:锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 3、用途:锅主要用于食品行业.医药等各个领域。