大型猪头肉煮锅，糖浆熬制锅

不要再为选择一种好的糖浆熬制设备而烦恼了，耀邦夹层锅从根本上解决了您的后顾之忧，这款电加热导热油夹层锅，带保温层，温度升上来之后降的很慢，为您省时省力省电，可以选择带搅拌，价格不贵，经久耐用，用个十年八年没问题，您只需要花几千块钱，拥有了的设备，下面是大型猪头肉煮锅具体介绍 公称容积 50 100 200 300 400 500 600 800 1000 口径（mm） Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1300 Φ1400 锅深（mm） 400 450 530 630 680 730 780 830 900 传热面积（m2） 0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9 电热功率（kw） 9 9 15 18 18 24 24 27 30 导热油量（L） 30 36 45 60 70 80 100 200 250 工作压力 ≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计） 搅拌速度 36 r/min（可根据客户使用情况进行调整设计） 搅拌功率（kw） 0.55 0.55 0.75 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 1.概述 大型猪头肉煮锅 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。大型猪头肉煮锅夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。大型猪头肉煮锅夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 2.简介 糖浆熬制锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，糖浆熬制锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备 3.分类 糖浆熬制锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构 按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型； 4.整体结构 糖浆熬制锅固定式主要由锅体和撑脚组成； 可倾式主要由锅体和可倾架组成； 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 5.锅体 大型猪头肉煮锅 是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 6.支角 （a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。 （b) 可倾式夹层锅：不锈钢支架式。 7.材质 （a) 大型猪头肉煮锅内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体不锈钢（SUS304/SUS316L） （b) 内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。 8.特点 加热高效 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹 层 锅 用 途： 1、 大型猪头肉煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。