一种无烟大型炭火烤鱼炉,使传统大排档烤鱼摇身一变,入驻进烤鱼餐厅; 6分钟烤熟12条鱼,人均60元的大众消费,成就了炉鱼餐厅超过10次的翻台率; 霸气侧漏的UFO造型,将烤鱼过程从后厨搬到前台,使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用。 “鱼”和客人面对面的“交流”,新颖的经营模式,烤鱼的香味飘出,吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要6分钟即可出鱼,既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果,又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感,恰到好处,让店铺的生意火爆全场!