1、在使用尚格片皮机片皮时根据皮料的材质调节好送料锟的压力，材质较薄、软则逆时针方向调松；材质较厚、硬则顺时针方向调紧。
2、根据工艺要求调整好厚度调节手轮，向前推进片皮为厚，向后推则片皮为薄，片皮厚度可参考厚度显示屏，终厚度以厚度仪测量结果为准。
3、用同种材料的废料试机符合要求后，开始片皮工作。
4、在使用尚格片皮机片皮过程中，要注意姿势正确，对于大张片皮，应选择低速档送料，两手平放压住皮面慢慢向前送料。如遇到卡住皮料或皮屑上翻的现象，可用右脚踩下脚踏板，使送料锟下降，然后向后拉出皮料，停机清理送料锟上的皮屑。
5、工作结束后，按动停机按钮，关闭电源开关（注：关机前要先将磨刀砂轮退离刀口）。
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