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天水华圆供应微波蔬菜脱水机
信息ID:49938170
天水华圆供应连续...
烘干黄花菜的带式...
产品详情
有图信息
信息类型:
供应
价格:
10元
所属行业:
干燥设备
数量:
10套
发布时间:2018-12-20
所在地区:
甘肃天水
详细介绍:
适用于香葱、胡萝卜、高丽菜、甘蓝、青红椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋葱片、大蒜片、生姜、香菇、芋头等各种果蔬的干燥处理。 利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应,可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水、解冻与。比传统食品加工,微波处理食品有具有下列优点: 1、 加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数,从外到内进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速,节省能源与处理时间。 2、 由于微波加热迅速,食物内的营养、叶绿素、维生素可获得更良好的保存。同时,肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微,脂肪含量相对的减少。 3、 由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时,它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。 4、 微波处理物质的同时也对物质进行防霉。利用微波的非热效应(生物效应),可在相对低温下,对物质进行迅速的处理,大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。
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