商用高仿手工饺子机
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- 信息类型:求购
- 价格:88000元
- 所属行业:米面机械
- 数量:1000套
- 发布时间:2018-12-20
- 所在地区:北京大兴区
小型高仿手工饺子机 商用高仿手工饺子机 风俗文化: 饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年重要的内容之一。年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。 起源: 饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,提到这种食品。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。 典故: 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们常见、爱吃的食品。 古代的饺子: 饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”。 设备选型主要内容 设备选择深度:广泛开展市场调研收集信息,调查食品加工拟选设备的各有关制造厂家,多渠道、多方式收集相关设备的资料;同时调查和走访设备用户,了解拟选设备的使用情况,掌握不同用户对设备的评价。提出设备选择的方案明细,在收集足够设备资料和用户走访的基础上,提出拟选设备明细,明细内容主要包括食品机械的设备名称、规格型号、生产能力、配套动力、设备数量、设备价格和生产厂家等;选择设备供货方式,包括设备制造周期、付款方式、设备检验方式、包装运输方式等。如果拟引进国外设备时,则按国家进口设备管理办法执行。如果选用了超大、超重、超高的设备时,应在设备选择时提出相应的运输措施和安装技术措施方案;如果利用和改造原有的设备时,应提出改造方案,并分析改造后的技术经济效果;确定设备选择推荐方案,拟选设备经多因素比选后,提出设备选择推荐方案,通过专家论证和其他方式验证后予以确认。 设备选择方案的技术件:设备方案对食品加工的保证程度,主要包括设备对建设规模、产品方案的满足程度,对食品加工质量和生产工艺要求的保证程度;设备的使用寿命、可靠性、物料消耗指标、操作要求、备品备件对项目的保证程度;设备安装调试技术条件、维护保养技术服务以及所需的设备投资对项目的满足程度等;设备方案配套要求,采用的新技术和新设备要经过技术鉴定、工业性试验证明是成熟技术,设备组合方案应实现不同生产环节的设备配套、生产设备与辅助设备配套、国内设备与进口设备配套、原有设备与新增设备配套。设备的生产能力应根据生产规模设置并适当留有余地,并与产品产量相适应;设备方案的材质要求,用于食品处理区及可能接触食品的设备与器具,应由不会产生、无臭味或异味、非吸收性、耐腐蚀且可承受重复清洗和的材料制造,凡与物料直接接触的设备及管道的材质应不与物料起化学反应。与物料直接接触面应光洁、平整、易清洗、耐腐蚀;设备方案的制造要求,食品加工设备的构造应能防止产品污染、产品接触面及内包装材料易于清洗、和检修;食品接触面应平滑、无凹陷或裂缝,使微生物的滋长繁殖减至限度,注意设备配置的安全防护;当设备安全卫生措施与经济效益发生矛盾时,应优先考虑安全卫生要求。 公司地址:北京市旧宫工业区北东区甲8号 24小时咨询电话:13121810281 15311642803 潘婷 工作时间8:30-18:00QQ在线咨询:1141933210 办公座机:010-57262966 87671168 87612968 87610168 51148299 010-67697568 51148288 57108088 51148266 57025066 全国免费热线:400 0550 888 公司名称:北京中创汇丰食品机械科技发展有限公司 厂房地址:北京市旧宫工业区北东区甲八号 http://www.571080888.com http://www.bjzchf.com http://spjx-2011.taobao.com/ http://15311642803.wanye68.com/