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供求
长沙冷库-低温冷库
信息ID:49102247
湖南冷库-鲜蛋冷...
冷库-红薯粉丝冷...
产品详情
有图信息
信息类型:
求购
价格:
6666元
所属行业:
保鲜冷藏设备
数量:
100套
发布时间:2018-12-19
所在地区:
湖南长沙
详细介绍:
低温冷库
低温库的库温是在-25℃以下,因为某些食品,如冰激淋和海鲜食品低温冷库需要在-25℃以下保存才不会变质,如达不到-25℃,冰激淋的香味没有了。海鲜食品的鲜味和口感差多了。低温库的特点是,不定期逐步的将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要求,但对这个冷库的库温是有要求的,在-18℃~-25℃之间,这是典型的低温库。
首先确定存储什么食品,设置相应的温度可以了,比如存储冰激淋,一般的冰棍和冰激淋,库温在-10~-20℃即可;如需存储含奶量非常高的冰激淋和冰棍,库温在-23~-26℃即可,但是,这两种不同温度、需要不同等级的设备,低温冷库设备投资存在很大的差距,先咨询一下三冰制冷公司价格合适。
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