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山西太原超前面筋卷机价格厂家直销
信息ID:48921979
九阳现磨豆浆、无...
供应现磨豆浆机 ...
产品详情
信息类型:
求购
价格:
10元
所属行业:
豆制品机械
数量:
100件
发布时间:2018-12-19
所在地区:
山西太原
详细介绍:
山西太原超前面筋卷机价格厂家直销 联系人:果果 电话:13653681578 qq号:1285118746 太原体育路与二营盘交叉口澳门豆捞酒店厂家直销 山西太原超前面筋卷机价格厂家直销
2012新型面筋卷机、烤面筋机、面筋成型机
面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。
传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。将面筋粉经过面筋卷机成型、切割而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……
面筋成型机操作
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