嵌入式电磁平凹炉(功率:2*3.5kw/220v)
规格:780x400x180mm 平板微晶玻璃:300x300mm 锅:400mm
采用德国进口肖特微晶板,易清洁,抗机械冲击更好。
采用国家专利高频线双层线盘,火力更强劲。
采用防虫、防水、防油污专利技术。智能数码显示,容易操控火力大小。
三重立体防辐射外壳屏蔽设计,保证厨师健康。进口功率模块,抗干扰能力更强。
高强度不锈钢结构,坚固耐用,有利于清洁。满足IP44防护等级的18重安全保护,使用更安心。超静音作业,烹饪更惬意。
360度无极循环散热系统,保证整机工作稳定性好。使用超耐用只能磁控开关。优化排水设计,清洁排水更畅顺。
电磁炉的工作原理:电磁炉加热是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场,当磁场的磁力线通过导磁体(如:铁质锅)的底部,即产生无数笑涡流(一种交变电流,商用电磁炉使用的是20-40KHZ的高频电流),涡流驱动锅体内电荷的高速运动,使锅体本身自行高速发热,然后再加热锅内食物。
电磁炉六大特点:节能、环保、安全、准确、安全、方便;源于电能、优于电能。